La grelina, comunemente nota come l’ormone della fame, svolge un ruolo cruciale nella regolazione dell’appetito e nel controllo del peso corporeo. Questa sostanza chimica segnala al cervello quando è il momento di mangiare, influenzando direttamente la sensazione di fame e la sazietà. La comprensione del funzionamento della grelina può offrire spunti interessanti su come gestire…